Ernährung

Ernährungsberatung

Gesunde Ernährung ist ein sehr aktuelles Thema – jeder spricht darüber, es gibt viele Ratgeber, Angebote, die alle zum Erfolg führen sollen. Eine gesunde Ernährung ist ratsam, denn von ihr ist doch vieles abhängig: unsere Leistungsfähigkeit, unser Gesundheitszustand, unsere eigene Körperwahrnehmung, damit verbunden die Fähigkeit sich im eigenen Körper wohlzufühlen.

Doch obwohl das den meisten Menschen bewusst ist, gestaltet sich die Umsetzung oftmals schwierig, besonders bei unseren Kindern, da sie hierbei von uns Erwachsenen abhängig sind. Eine gesunde, vollwertige und abwechslungsreiche Ernährung ist für Kinder schon ab den ersten Lebensmonaten elementar wichtig und prägen das restliche Leben. Sie profitieren in verschiedenen Bereichen maßgeblich von einer gesunden Ernährung, z. B. bei der Prävention vor chronischen Krankheiten wie Diabetes oder bei der Stärkung des Immunsystems. Bei dieser doch nicht ganz so einfachen Aufgabe stehe ich Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite, berate, begleite und unterstütze Sie.

Die Ernährungsberatung gliedert sich in drei Teile:

Der erste Termin dient zunächst dem gegenseitigen Kennenlernen. Gleichzeitig werden ihre momentane Ernährungssituation bzw. die ihres Kindes erfasst, Erfahrungen ausgetauscht und Ziele sowie Erwartungen ihrerseits besprochen.

Beim zweiten Termin werde ich Ihnen konkrete Ideen und Möglichkeiten aufzeigen, wie Sie ihre Ziele erreichen können. Wichtig ist hierbei mit Ihnen gemeinsam die Umsetzbarkeit sicherzustellen.

Der dritte Termin findet in einem größeren Abstand zu den vorherigen Terminen statt. Er soll Ihnen die Möglichkeit geben das Erlernte und Besprochene bis dahin umzusetzen und auszuprobieren, sowie erste Erfahrungen zu sammeln. Diese werden besprochen, bei Bedarf optimiert und erneut auf Sie angepasst.

Selbstverständlich haben sie jederzeit die Möglichkeit mich telefonisch zu kontaktieren, sollten Sie außerhalb der Beratungsterminen Rückfragen haben.

Dauer: 3 Termine á 90min (optional „Einkaufstraining“)
Gebühr: 185,00 € inkl. Ernährungstagebuch → Auswertung, Infomaterialien, Rezepte
Termine: nach Absprache

Ernährungsberatung – mit dem Ziel der Gewichtsreduktion

Die Zahl der übergewichtigen Menschen in Deutschland nimmt immer mehr zu. Man spricht mittlerweile von einer Volkskrankheit. Ursachen dafür gibt es viele. Sei es das Überangebot von Nahrungsmitteln, zu wenig Bewegung, Stess, Frust usw. Es sind nicht nur wir Erwachsenen betroffen, sondern auch Kinder. Um unsere Kinder vor möglichen, negativen Begleiterscheinungen und chronischen Folgeerkrankungen zu schützen, sollte man daher so früh wie möglich das Problem Übergewicht angehen.

Ihr Kind hat Probleme mit dem Gewicht? Dann ist es an der Zeit die Ernährung Ihres Kindes zu verändern. Denn je früher man das Problem Übergewicht angeht, desto besser ist es für die Gesundheit Ihres Kindes. Langfristig wird eine gesunde und ausgewogene Ernährung Ihrem Kind helfen sich im eigenen Körper wohlzufühlen, körperlich fit zu sein, um mit gleichaltrigen Kindern mithalten zu können. Zudem ist die Prävention vor chronischen Folgeerkrankungen nicht außer Acht zu lassen. Gesunde Ernährung ist elementar wichtig für die Weiterentwicklung Ihres Kindes und beeinflusst das restliche Leben. Bei dieser Aufgabe möchte ich Sie gerne unterstützen, Ihnen mit Rat und Tat zur Seite stehen. Gemeinsam werden wir das Problem angehen.

Die Ernährungsberatung gliedert sich in 3 Termine.

Der erste Termin dient zunächst zum gegenseitigen Kennenlernen. Gleichzeitig werden ihre momentane Ernährungssituation bzw. die ihres Kindes erfasst, Erfahrungen ausgetauscht und Ziele sowie Erwartungen ihrerseits besprochen.

Beim zweiten Termin werde ich Ihnen konkrete Ideen und Möglichkeiten aufzeigen, wie Sie ihre Ziele erreichen können. Wichtig ist hierbei mit Ihnen gemeinsam die Umsetzbarkeit sicherzustellen.

Der dritte Termin findet in einem größeren Anstand zu den vorherigen Terminen statt. Er soll Ihnen die Möglichkeit geben das Erlernte und Besprochene umzusetzen und auszuprobieren, sowie erste Erfahrungen zu sammeln. Diese werden besprochen, ber Bedarf optimiert und erneut auf Sie angepasst.

Selbstverständlich haben sie jederzeit die Möglichkeit mich telefonisch zu kontaktieren, sollten Sie außerhalb und nach der Beratungstermine Rückfragen haben.

Dauer: 3 Termine á 90min (optional „Einkaufstraining“)
Gebühr: 185,00 € inkl. Ernährungstagebuch → Auswertung, Infomaterialien, Rezepte
Termine: nach Absprache

Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Immer mehr Menschen leiden heut zu Tage unter den verschiedensten Lebensmittelunverträglichkeiten. Je nach Ausprägung und Schweregrad der Unverträglichkeit, können diese den Alltag stark beeinträchtigen, einem die Freude und an den Spaß am Essen nehmen. Nicht nur der Genuss bestimmter Lebensmittel wird einem verwährt. Nein, sie kann sich teils in sehr unangenehmen und lästigen Symptomen äußer wie z.B. Blähbauch, Bähungen, Bauchschmerzen, Durchfall, Verstopfung.

Leider wird die Zahl der betroffenen Kinder immer höher. Schon im frühen Kindesalter kann eine Unverträglichkeit auftreten, was die Bedingungen für eine gesunde Ernährung zusätzlich erschweren. Nahrungsmittelunverträglichkeiten äußern sich nicht nur mittels unangenehmer, teils gesundheitsschädlicher Syptomen. Sie können ebenfalls den allgemeinen Zustand des Betroffenen negativ beeinflussen. Dies äußert sich häufig in Müdigkeit, Abgeschlagenheit, nicht voller Leistungsfähigkeit und Konzentartionsschwierigkeiten. Gerade für Kinder können solche Einschränkungen sehr problematisch und unangenehm sein, denn jedes Kind möchte ein Stück vom Geburtstagskuchen essen oder die Lieblingsspaghetti beim Italiener genießen.

Oftmals erschweren Nahrungsmittelunverträglichkeit den alltäglichen Ablauf, werfen Fragen auf, verunsichern die Betroffenen sowie ihre Familie und benötigen daher eine besondere Aufmerksamkeit. Deswegen biete ich Ihnen eine Ernährungsberatung mit besonderem Blick auf die zugrundeliegende Nahrungsmittelunverträglichkeit an. Durch die ausführliche und informative Beratung soll der Umgang mit der Nahrungsmittelunverträglichkeit für Sie als Eltern und für Ihr betroffenes Kind vereinfacht werden. Fragen und Unsicherheiten werden beantwortet bzw. ausgeräumt .

Selbstverständlich haben sie jederzeit die Möglichkeit mich telefonisch zu kontaktieren, sollten Sie außerhalb und nach der Beratungstermine Rückfragen haben.

Dauer: 3 Termine á 90min (optional „Einkaufstraining“)
Gebühr: 185,00 € inkl. Ernährungstagebuch → Auswertung, Infomaterialien, Rezepte
Termine: nach Absprache

Was steckt drin? Kinderlebensmittel auf dem Prüfstand

Ist in der Milchschnitte wirklich die gute Weidemilch enthalten? Sind Lachgummis voller Vitamine und somit gesund? Wie sieht es mit den Fruchtzwergen aus – Frucht oder doch etwas anderes? Haben Sie sich schon einmal genau DIESE Fragen gestellt? Dann bekommen Sie die Antworten von mir. Ich lade Sie auf eine Reise durch die Welt der Kinderlebensmittel ein!

Auf diesem Exkurs werden wir uns einige Kinderlebensmittel genauer anschauen und die Inhaltsstoffe unter die Lupe nehmen. Damit die Reise spannend bleibt, werden wir zusammen ein kleines Experiment starten, welches sicher das ein und andere unerwartete Ergebnis liefern wird.

Dauer: 90 min
Gebühr: 32,00 € inkl. Infomaterialien, Rezepte, Experiment
Termine: siehe aktuelle Kurstermine

Gesund und gezielt Einkaufen – Aber wie??

Ihr Einkaufswagen ist oftmals voller Dinge, die Sie eigentlich gar nicht kaufen wollten geschweige denn zu Hause brauchen? Dann könnten Ihnen ein Einkaufstraining helfen, den Einkauf auf das zu beschränken was sie wirklich benötigt wird.

Der Einkauf ist die Grundlage für Ihre Ernährung und bietet Ihnen die Möglichkeit, diese gesund, vollwertig und vielseitig zu gestalten. Um das zu erreichen, gebe ich Ihnen wertvolle Tipps und Tricks an die Hand und lade ich Sie zu einem Gang durch einen Supermarkt ein. Ein Einkaufstraining lässt sich gut in eine Ernährungsberatung einbinden.

Dauer: ca. 60 min
Gebühr: 18,00 €
Termin: nach Absprache

Die Ernährungspyramide – Grundlage einer gesunden Ernährung

Der Begriff Ernährungspyramide fällt gerade im Zusammenhang mit gesunder Ernährung immer häufiger. Die klare Empfehlung: Man sollte diese beachten und in den Ernährungsalltag einbinden! Was genau verbirgt sich dahinter? Warum sollte man sich daran orientieren? Was bedeutet das gerade für Kinder und für uns Erwachsene? Wie lässt sich dieses Wissen in den Alltag integrieren?

Mit genau solchen Fragen möchte ich mich in meinem Vortrag näher befassen. Ich freue mich auf eine anschließende spannende und informative Gesprächsrunde mit Ihnen!

Dauer: ca 60min
Gebühr: 18,00 € inkl. Infomaterialien
Termine: folgen
Mindestteilnehmerzahl: 8 – 10 Teilnehmer

Die nächsten Kurstermine

KRANKMELDUNG

Leider werde ich bis zum Ende des Jahres keine weiteren Kurse anbieten können, da ich aus gesundheitlichen Gründen derzeit außer Gefecht gesetzt bin. 

Ich hoffe, das es ab dem nächsten Jahr wieder bergauf geht und die Kurse wie gewohnt weiter laufen können.

Trotzdem können Sie mich jederzeit bei Fragen telefonisch oder per Email kontaktieren.

Termine für 2020 folgen, allerdings etwas verspätet.

Liebe Grüße und Danke für ihr Verständnis

Nicole Naß

Jetzt anmelden!Neujahrsgruß

Für das neue Jahr wünsche ich Ihnen und ihrer Familie so viel Glück wie Wassertropfen im Meer, so viel Liebe wie Sterne am Himmel und Gesundheit an jedem neuen Tag!!

Jetzt anmelden!Update zur Krankmeldung

Leider muss ich Ihnen heute mitteilen, dass ich weiterhin keine Kurse anbieten kann, da ich nach meiner doch größeren Operation noch einige Zeit brauchen werde, um wieder richtig fit zu werden und durchstarten zu können. 

Mein Plan ist, Kurse wieder gegen Ende 2020 anbieten zu können und wieder voll und ganz für Sie da sein zu können. Die Termine werde ich schnellstmöglich bekannt geben, was jedoch abhängig von meiner Genesung und von meinem beruflichen Werdegang ist und daher noch etwas dauern kann.

Trotz meiner Krankmeldung können Sie sich jederzeit bei mir telefonisch oder per Email melden.

Ich danke Ihnen für ihr Verständnis und freue mich schon jetzt auf die kommenden Kurse.

Liebe Grüße

Nicole Naß

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