Ich biete Ihnen ein umfangreiches Kursprogramm. Mehr dazu und die genauen Termine der kommenden Kurse finden Sie auf dieser Seite.

Kursräume

Meine Kurse finden ab diesem Jahr in neuen Räumlichkeiten in Mainz – Ebersheim statt. Die neuen Räumlichkeiten gehören zu unserem neuen Projekt mit dem Namen “ bunte Familienzeit „. Bei der bunten Familienzeit handelt es sich um ein kleines Zentrum rund um das Thema Familie. Es gibt eine bunte Auswahl an Kursen und Angeboten, bei denen die Gesundheitsförderung und Prävention für Groß und Klein, die Ernährung und Entspannung, die Fitness und das Wohlbefinden für die ganze Familie im Mittelpunkt stehen. Am 13.04.2019 gibt es eine große Eröffnungsfeier, zu der wir Sie herzlich einladen. An diesem Tag können Sie zum einen alle Kursleiter und zum anderen die Räumlichkeiten kennenlernen. Impressionen zu der Location, sowie Informationen über die anderen Kursleiter sowie das breite Kursangebot finden Sie unter http://www.buntefamilienzeit.de.

Vater-Kind-Kochkurs

Papa, ich habe Hunger! Kommt Ihnen dieser Satz bekannt vor? Da kann ich helfen! Die Lösung: Besuchen Sie den Vater–Kind–Kochkurs und lernen Sie die Zubereitung einfacher, aber leckerer Speisen mit Erfolgsgarantie! Damit Sie in Zukunft auch für den Rest der Familie kochen können, gebe ich Ihnen eine kleine Auswahl an Rezepten an die Hand, die mit Sicherheit auch zu Hause begeistern werden. Trauen Sie sich mit mir in die Küche und stellen Sie sich der Herausforderung…!

Dauer: 4 Stunden
Gebühr: 56,00 € inkl. Infomaterialien, Rezepte, Lebensmittel
Termine: siehe aktuelle Kurstermine
Mindestteilnehmerzahl: 4 – 5 Vater-Kind-Einheiten

Alter: der Kurs eignet sich für Kinder ab dem Grundschulalter

Vom Korn zum Brot

Wie wird aus dem Korn ein Brot? Genau mit dieser Frage möchte ich mich in diesem Kurs näher beschäftigen und lade Ihre Kinder auf eine Reise durch die Welt des Getreides ein. Spielerisch lernen wir gemeinsam verschiedene Getreidesorten kennen und überlegen, was alles gebraucht wird, um ein leckeres und gesundes Brot auf den Tisch zu zaubern. Mit viel Spaß werden wir gemeinsam Brot backen, wobei die Kinder ihr eigenes Mehl mit Hilfe einer Getreidemühle mahlen können. Sobald der Teig fertig ist und das Brot im Ofen heranwächst, wartet auf die kleinen Bäcker eine coole Auszeit mit kühlen Getränken, Spiel und Spaß. Abschließend werden wir gemeinsam das selbstgemachte Brot genießen. Am Ende des absolvierten Kurses erhalten die Kinder ihre wohlverdiente Bäckermütze.

Dauer: 4 Stunden
Gebühr: 56,00 € inkl. Infomaterialien, Lebensmittel, Rezepte, Bäckermütze
Termine: siehe aktuelle Kurstermine
Mindestteilnehmerzahl: 4 – 5 Kinder

Alter: der Kurs eignet sich für Kinder ab dem Grundschulalter

Entdeckungsreise mit allen Sinne

Bei diesem Angebot würde ich gerne Ihr Kind mit auf eine Reise durch die bunte Welt von Gemüse und Co nehmen. Dabei sind alle Sinne Ihres Kindes gefragt. Nicht nur das Schmecken wird auf dieser Reise benötigt, sondern auch mit allen anderen Sinnen, wie z.B. das Riechen und Fühlen. Spielerisch vertiefen wir das Wissen zum Thema Obst und Gemüse. Lernen dabei saisonale und regionale Lebensmittel kennen. Der Sinnesparcour wird einige Überraschungen für die Kinder bereit halten. Die detektivischen Fähigkeiten Ihre Kindes werden dabei mit Spiel und Spaß auf die Probe gestellt. Das neu erlernte Wissen können die Kinder direkt in der Küche anwenden. Wir werden zum Abschluss kleine Snacks genießen, die wir zum Teil gemeinsam zubereiten.

Dauer: 4 Stunden
Gebühr: 56,00 € inkl. Infomaterialien, Rezepte, Lebensmittel
Termine: siehe aktuelle Kurstermine
Mindestteilnehmerzahl: 4 – 5 Kinder

Alter: der Kurs eignet sich für Kinder ab dem Grundschulalter

Koch–AG

Die Koch–AG basiert auf der Grundlage des Konzepts SchmExperten in der Lernküche (Quelle: aid). Es geht es darum, Kindern und Jugendlichen spielerisch das Kochen und den Umgang mit Lebensmitteln näher zu bringen. Aus der Lehrküche soll sich eine Lernküche entwickeln. Die Teilnehmer experimentieren mit Küchengeräten und Lebensmitteln. Sinne werden geschult und Rezepte selbständig gekocht. Kreativität steht hierbei im Vordergrund; der Fantasie ist keine Grenze gesetzt. Die Kinder können jederzeit die Rezepte abwandeln und ihre eigenen Ideen miteinbringen.
Das Ziel ist hierbei gesundheitsorientiertes Handeln und ein differenzierter Blick auf unser Nahrungsmittelangebot. Das gemeinsame Essen in geselliger Runde bildet das Highlight zum Abschluss des erfolgreichen Kurses.

Das Konzept gliedert sich in acht Teile von jeweils 90 Minuten, wobei diese acht Teile in zwei Blöcke gegliedert werden, mit folgenden Inhalten:

  • Startklar: Besprechung der Grundlagen einer gesunden Ernährung
  • Getränke
  • Gemüse
  • Getreide
  • Kartoffeln
  • Milch
  • Ernährungspyramide
  • Abschlussbuffet

Selbstverständlich sind sowohl die Themen als auch die Gerichte variabel und individuell austauschbar. Die Koch–AG eignet sich sowohl für Kinder  im Grundschulalter als auch im Jugendalter. Dabei orientiert sich die Gestaltung am Alter der Kinder bzw. Jugendlichen.

Dauer:   4 Termine á 120 min
Gebühr: 78,00 € pro Block

-> 156,00€ für 2 Blöcke ( 8 Termine a‘ 90 min )
Termine: siehe aktuelle Kurstermine

Alter: die Koch – AG eignet sich sowohl für Kinder im Grundschulalter als auch für Jugendliche

Mama, ich habe Hunger?

Kommt Ihnen dieser Satz bekannt vor?

Da kann ich helfen! Besuchen  Sie ( Mama ) zusammen mit Ihrem Kind den Mama – Kind – Kochkurs am Wochenende. Mit viel Spaß und Freude bereiten wir gemeinsam einfache, aber leckere Speisen zu, die für Groß und Klein ein Gaumenschmaus sind.
Damit der Rest der Familie auch etwas von unserem Kurs genießen kann, gebe ich Ihnen eine kleine Auswahl an Rezepten an die Hand, die mit Sicherheit zu Hause begeistern werden.
Trauen Sie sich mit mir in die Küche und genießen Sie die gemeinsame Zeit zusammen mit Ihrem Kind.

Dauer: 4 Stunden
Gebühr: 56,00 € inkl. Infomaterialien, Rezepte, Lebensmittel
Termine: siehe aktuelle Kurstermine
Mindestteilnehmerzahl: 4 – 5 Mama-Kind-Einheiten

Alter: der Kurs eignet sich ab dem Grundschulalter

 

Kochen mit Wildkräutern für Kinder

Gemeinsam mit Euch möchte meine Kollegin Heidrun Kirschbaum und Ich die ersten frischen Kräuter, die der Frühling uns schenkt, mit allen Sinnen erfahren. Bei einem kurzen Sparziergang werden wir die Wildkräuter in ihrer natürlichen Umgebung kennenlernen und sammeln. Zurück in der „ bunten Familienzeit “ werden wir aus den gesammelten Kräutern kleine leckere Speisen zubereiten, die wir uns zusammen schmecken lassen. Los geht es der Frühling ruft.

Kursleitung: Heidrun Kirschbaum und Nicole Naß

Gebühr: 28€ inkl. Infomaterialien, Rezepte, Lebensmittel

Termine: siehe aktuelle Kurstermine

Mindestteilnehmerzahl: mind. 5 Kinder

Alter: der Kurs eignet sich für Kinder ab 8 Jahren

 

Die nächsten Kurstermine

KRANKMELDUNG

Leider werde ich bis zum Ende des Jahres keine weiteren Kurse anbieten können, da ich aus gesundheitlichen Gründen derzeit außer Gefecht gesetzt bin. 

Ich hoffe, das es ab dem nächsten Jahr wieder bergauf geht und die Kurse wie gewohnt weiter laufen können.

Trotzdem können Sie mich jederzeit bei Fragen telefonisch oder per Email kontaktieren.

Termine für 2020 folgen, allerdings etwas verspätet.

Liebe Grüße und Danke für ihr Verständnis

Nicole Naß

Jetzt anmelden!Neujahrsgruß

Für das neue Jahr wünsche ich Ihnen und ihrer Familie so viel Glück wie Wassertropfen im Meer, so viel Liebe wie Sterne am Himmel und Gesundheit an jedem neuen Tag!!

Jetzt anmelden!Update zur Krankmeldung

Leider muss ich Ihnen heute mitteilen, dass ich weiterhin keine Kurse anbieten kann, da ich nach meiner doch größeren Operation noch einige Zeit brauchen werde, um wieder richtig fit zu werden und durchstarten zu können. 

Mein Plan ist, Kurse wieder ab dem 2ten Halbjahr 2020 anbieten zu können und wieder voll und ganz für Sie da sein zu können. Die Termine werde ich schnellstmöglich bekannt geben, was jedoch abhängig von meiner Genesung und von meinem beruflichen Werdegang ist und daher noch etwas dauern kann.

Trotz meiner Krankmeldung können Sie sich jederzeit bei mir telefonisch oder per Email melden.

Ich danke Ihnen für ihr Verständnis und freue mich schon jetzt auf die kommenden Kurse.

Liebe Grüße

Nicole Naß

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